Multiserv
MULTISERV ist die Grossgebinde-Lösung von SOCAMEL zur Temperaturoptimierung und Regenerierung Ihrer Speisen.
Der Wagen ist für die Verfahren Cook-Serve, Cook-Chill und Cook-Freeze konzipiert.
Compactserv
Als ideale Lösung für die Verteilung von Mahlzeiten mit integrierter SOCAMEL-Technologie wurde der COMPACTSERV für die Temperaturhaltung und Regenerierung Ihrer Speisen nach dem Cook-Serve, Cook-Chill und Cook-Freeze Verfahren entwickelt.
Ergoserv/Doubleflow
Diese Technologie besteht aus dem Ergoserv® Tablettwagen und der Double Flow® Andockstation und ist für die Verteilung von kompletten Speisentabletts ausgelegt.
Das bietet mehrere Vorteile für jeden Schritt der Speisenverteilung.
News / Infos
Beiträge aus der Fachzeitschrift Gourmet
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